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グルメ

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今すぐ食べたいコスパ最強沖縄そば10選  天妃そば

今すぐ食べたいコスパ最強沖縄そば10選  天妃そば

みなさんこんにちは!おきコレグルメ編集部です。ワンコイン以下で食べられちゃう沖縄そば特集第3弾。

今回は那覇市久米にある天妃そばさんをご紹介。本格的かつアットホームな雰囲気でそば好きを魅了し続けている沖縄そば専門店です。ここ、かなりクオリティ高いです!

軟骨ソーキそば(小) ¥500-


沖縄そば専門店 天妃そばに行ってきました!
天妃そばがあるのは那覇市西消防署通り沿い。天妃小学校のすぐ近くです。道向かいに緑色のコンビニエンスストアがあるので訪れる際の目印にしてみてください。


ひときわ目を引く大きな垂れ幕はキレイな赤のグラデーション。お店自慢のそば写真がずらりと記載されています。どのそばも美味しそう。どれにしようか迷っちゃう。お店の外までぷ~んと漂ってくるカツオ出汁のいい香りがワタシの食欲を刺激しまくります。天妃そばさんは素材にこだわり抜いた本格派沖縄そば専門店との事。否が応にも期待が高まります。あ~早く食べた~い!全部食べてみたいっ!


いざ出陣!真っ白なのれんをくぐりお店の中に入ります。いつもながらココロ踊る瞬間です。


天妃そばは食券制。食券機は店舗に入るとすぐ右手にあります。沖縄そば(小)が¥450-軟骨ソーキ(小)が¥500-!どちらもワンコインで食べられちゃう!この企画にぴったりじゃないですか~と一人テンション上がりままくりなのを隠しつつ食券機の前で立ち尽くすわたし。ほかではなかなかお見かけしない豚コマ肉がトッピングされているという肉そば¥500-もめちゃくちゃ気になるところですが・・・今回は軟骨ソーキそばをセレクト。


ランチタイム(11:00~14:00)にはおいなりさん、もしくはじゅうしいがついてくるうれしいサービスが!どちらにしようか・・・いつもかなり迷います。みなさんはどちらがお好きですか?


お水・お茶はセルフサービス。


フーチバーはセルフサービス。私はフーチバーがちょっと苦手なのでとりあえず写真だけ撮らせて頂きました・・・まだまだ修行が足りないようです。お好きな方はこちらからどうぞ。


お水・冷たいお茶だけでなくあったかいお茶も準備されていました。これはうれしい!

お店の中の様子


真ん中にカウンター席が6つ。


テーブル席は4つ


店舗奥には禁煙ルームなるものもありました。


軟骨ソーキそば ¥500-
器に顔を近づけてみるとカツオ節のものすごくいい香りが鼻を抜けていきます。天妃そばのそば出汁はちょっぴり甘め。カツオベースで素材の旨みがぎゅっと溶け込んでおり、あっさりとした味わいの中にも深いコクが感じられる絶品スープ。お出汁をひとくち口に含んだ瞬間「う~ん、これ美味しい」とついつい笑顔がこぼれちゃいました。作り手のこだわりと想いがしっかりと伝わる、五臓六腑に染み渡る優しい味わいです。


大きめの軟骨ソーキにかまぼこが2枚。そして刻みネギがたっぷりとトッピングされています。


麺は細めの平打ストレート。旨みたっぷりのカツオ出汁が程よく絡みます。


しっかりと煮込まれた軟骨ソーキはプルプル、そしてこの上ないほどにとろっとろ!軟骨ソーキの中でもNo1クラスの柔らかさ!箸で持ち上げるもやっとなほどです。軟骨ソーキってコラーゲンたっぷりなんですよね!明日のワタシのお肌はきっとプルプルになってるはずですねー。


カウンターの上には紅しょうが・七味・コーレーグースがスタンバイしています。私は基本、味変しないタイプなのでどれも使いません。紅生姜があったほうが色合いが鮮やかになるのは重々承知なのですが、紅生姜をいれてしまうとそば出汁が赤く染まってしまうじゃないですか。それがちょっとだけ苦手なのです。

ランチタイムサービスで選んだのは・・・

悩みに悩んだ末、おいなりさんとチョイス。


あっさりとした油揚げに包まれているのはほんのりと甘く味付けされた酢飯。ご飯に白ごまが混ぜ込まれているのでプチプチっとした歯ごたえいいアクセントになっています。そばといなりってどちらも炭水化物ですが、この甘い味付けがいい箸休めにもなりますよね。


最後の1滴までしっかり完食!あ~シアワセ。


ここのそば出汁があまりにも好みの味付けでとても美味しかったので、おかわりしたい衝動を抑えつつ・・・食器返却口へと向かったのでした。う~ん美味しかった!ご馳走さまでした。

最後に・・・
カツオ出汁が効いた深いコクのあるスープが個人的にとっても好きな味付けで、ワタシの好きなそば店ランキング上位に食い込みそうな勢いです。これで使用されている麺が生麺ならもういう事なし!

そしてとろっとろの軟骨ソーキはこの上ないほど極上の美味しさでした。軟骨ソーキ好きの方だけでなく普段軟骨ソーキを召し上がらない方にもぜひ1度味わって欲しい逸品です。

はにかんだ笑顔が素敵な大将と奥様が醸し出すアットホームな雰囲気もまたGOOD!観光客もそれほど多くないのでゆったりのんびりと極上のそばが堪能出来ちゃいます。そしてたまにはぜいたくしたいっていうときにオススメなのが本ソーキ・軟骨ソーキ・三枚肉トッピングされたよくばりそば¥900-(麺大盛り) 

お値段だけで比較してしまうと他のそばに比べ若干お高めですが・・・異なった3種類のお肉の美味しさを1杯のどんぶりで1度に堪能出来るのはかなりコスパ高めなんじゃないかな-?完食出来る自信はないけれど次回はコレ食べようと心に決めお店をあとにしたのでした。

以上おきコレグルメ編集部でした。

そば処天妃そば

沖縄県那覇市久米1丁目14-3座安アパート1F
営業時間 11:00~18:00(年中無休)
price:軟骨ソーキそば 小¥450/並¥550/大¥650 本ソーキそば 小¥500/並¥600/大¥700

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