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グルメ

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今すぐ食べたいコスパ最強沖縄そば10選 ちゃるそば

今すぐ食べたいコスパ最強沖縄そば10選 ちゃるそば

みなさんこんにちは!おきコレグルメ編集部です。

今回もまたまた沖縄そば特集です。今までたくさんの沖縄そば店を巡ってきました。沖縄そばってやっぱり美味しいけれど昨今、沖縄そばのお値段が上がってるような気がしませんか?美味しいそばを食べたいけれど毎日のランチ代は出来るだけ抑えたい。そんな声にお応えしようと立ち上がったおきコレグルメ編集部。

ワンコイン以下で食べられちゃう沖縄そば店を発掘しみなさんに美味しいお店をご紹介していきたいと思います!記念すべき1件目はこちら!レトロ感あふれる栄町市場の一角に佇む「ちゃるそば」さんです。ここ個人的にかなり好きな味でした。

三枚肉そば(小)¥450-


ちゃるそばさんがあるのはレトロ感あふれる栄町市場内!
レトロ感たっぷりな栄町市場の一角に佇むちゃるそばさんは2017年3月にオープンしたばかりのニューフェイス。そば店をオープンする前はこの場所で串カツ屋さんを営業されていたそうです。


それにしても店名の「ちゃるそば」ってとっても可愛いネーミングだと思いませんか?「ちゃるそば」の「ちゃる」とは・・・ねじり鉢巻きが良く似合う笑顔の素敵なオーナー宮城さんのニックネーム「ちゃるべえ」に由来しているんだそう。

 


たなびく紅型の暖簾をくぐり、

スライド式のドアをに手を掛けて。おじゃましま~す!


店内の様子
壁とガラスがすだれに覆われていてなんとも涼しげな雰囲気。一歩踏み入れた途端お出汁のいい香りが!
なんと座席には学校用の椅子がスタンバイ!この座り心地、なんとも懐かしい!


この椅子の並び。小学校時代の給食の時間を思い出しませんか?思わず童心に帰ってしまったおきコレグルメ編集部。ついつい学校給食のメニューにあったソフト麺が食べたくなってしまいました。って今日は沖縄そば食べに来たんだった。イケナイイケナイ。余談ですがみなさん、ソフト麺ってご存知ですか?


メニューいろいろ
どのメニューも大きさの異なる3種類がラインナップ。三枚肉の小サイズは¥450-/中サイズ¥600-/大サイズ¥650-です。トッピングなしの具なしそばは、中サイズ¥300/大サイズ¥350-と破格のお値段!これはお得ですね

 


三枚肉そば¥450-
いなり寿司(1個¥50-)をプラスしてもたったの¥500!
このクオリティ、このボリュームがこの価格で味わえちゃうなんてやっぱりお得すぎます!


ほんのりと白濁したスープは豚の旨みと深いコクがありつつもカツオ出汁がばっちりと効いており、見た目よりずっとあっさりとした味わい。塩加減も絶妙で最後の1滴までごくごく飲み干せちゃうすっきりとした美味しさです。


いろんな素材の旨みがぎゅっと溶け込んでいます。こころと胃袋にじんわりと染み込む、優しい美味しさです。


使われているのはぷりっぷり食感の細めの平打ち麺。激ウマスープに程よく絡みます。麺とスープの相性は言うまでもなくバツグンです!美味しすぎて箸が止まらな~い。


炙り三枚肉はしっかりとした甘辛い味付け。この甘辛さがスープの旨みをグッと引き立ててくれています。大きめで肉厚なのに口の中でホロホロっと崩れるほどにふっくら柔らか。三枚肉の脂の部分ってあんまり好きじゃないんですが・・・ちゃるそばさんの三枚肉は脂の部分も香ばしく炙ってあるせいかめっちゃウマです!


麺の上にトッピングされている刻み昆布はシャキシャキとした歯ごたえでいいアクセントになっています。昆布から染み出る旨みがスープに更なるコクをプラスしてくれています。


あっと言う間に完食!最後まで美味しくいただきましたー!


いなり寿司 1個¥50-
甘辛い味付けで後引く美味しさです。


酸味の効いた酢飯がぎっしりと詰まっています。じゅーしいもいいけど沖縄そばにいなり寿司って最高の組み合わせだと思いませんか?どちらにしても炭水化物のオンパレードですがね汗 でもやっぱり美味しいんですよね。炭水化物って。うんうん。

 


軟骨ソーキそば 小¥500-/中¥650-/大¥700-
肉厚のあぶり軟骨ソーキはとても香ばしくほんのりと生姜が効いたほどよい甘辛味。そしてぷるっぷるとろっとろ食感がたまらない!絶品スープに麺に良く合います。


三枚肉そばも美味しいけど軟骨ソーキそばも捨てがたい!がちまやーな私はどちらもペロリと完食!軟骨ソーキそばも小サイズならたったのワンコインで食べられますよ。どちらもおすすめ!

 


しゃりしゃりぜんざい ¥200-
ちゃるそばさん特製のしゃりしゃりぜんざいはほんのりとした黒糖の甘味とコクそして豆の旨み楽しめます。口の中に黒糖の旨みが余韻として残りますが甘さはぐっと控えめ。最後まで食べ飽きない美味しさです。


そしてなによりふっくらと炊き上げられた大粒の金時豆がまたウマイんです。これが職人技なんでしょうね。ちょこんとトッピングされている真っ白で真ん丸の白玉は超もっちもち。そばだけでなくこのぜんざいは絶対食べてほしい~おすすめの1品です。

最後に・・
レトロ感たっぷりの栄町市場。今回はその一角に佇むちゃるそばさんが手がける沖縄そばを堪能してきました。ほんとにワンコインでいいの?と思ってしまうほどのクオリティでお腹もココロも大満足でした。ぜんざいもかなり美味しかったです。みなさんもちゃるそばさんの絶品沖縄そばを1度食べてみてくださいね!1度食べたらファンになること間違いなしです。そして笑顔の素敵なちゃるべえさんにも会いに行ってみてくださ~い。以上おきコレグルメ編集部でした。

ちゃるそば

沖縄県那覇市字安里388-1
TEL:090-8294-6422
営業時間 11:30~21:00(売り切れ次第終了)
定休日 日曜日
三枚肉そば 小¥450-/中¥600-/大¥650-

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