みんな大好き!おきなわの食堂 読谷食堂ゆいまーる

みなさん!こんにちは(*゚▽゚*)おきコレグルメ編集部です。
今日は読谷村にある名店「読谷食堂ゆいまーる」さんにお邪魔してきました。沖縄の大動脈、国道58号線沿いに佇む赤瓦の屋根が印象的なお店です。店内は天井が高くとても広々。開放感溢れる心地よい空間が広がっています。なんて言っても元気よく働いているおばあちゃんたちの笑顔がとっても素敵!沖縄料理をはじめとするメニューが豊富でどれもリーズナブル!どれも美味しくてボリューム満点!!心もお腹も大満足出来る素敵な食堂を見つけちゃいました(*゚▽゚*)v

味噌汁定食 ¥500-
旨みたっぷりの出汁がしっかりと効いたあっさり味のお味噌汁。角切りされた豚肉と大きめにカットされた島どうふがゴロゴロと入っています。タマゴは硬さが選べるようで「柔らかめがいいですか?固めがいいですか?」と好みを聞いてくれます。そして大根にもやし、人参、青菜とお野菜もたっぷり!栄養満点な一品です。そして使われている器はすべて読谷のやちむんというこだわりぶり!とっても贅沢な気分に浸れます。付け合せの切干大根の煮物も心がほっとするやさしい味付けです。
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読谷のやちむんで頂くお味噌汁はとっても贅沢。あっさりとした味つけが、たまらなくうまいっ!素材の味がめちゃくちゃ引き立っています。もう1杯、食べられちゃいそうです(笑)
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ご飯のお茶碗も読谷のやちむん。かわいくてほっこりします。
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ふっくらと炊き上げられた切干大根はお出汁がしっかりと染み込んでいて旨みたっぷり。心がほっとするやさしい美味しさです。
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広々としていて天井が高くとても開放感のある店内。お昼時はいつも満席なんだとか。
こちらの閉店時間はちょっと早めの16時。定食メニューのラストオーダーは15時。15時以降はそば類のメニューのみになるそうです。定食メニュー狙いの方は15時までに行ってみてくださいね!
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沖縄の定番メニューがずらり。沖縄そば(小)はじゅーしーがついて、破格の¥400-!一番人気の軟骨ソーキそばは¥600-!こちらもじゅーしー付き!!沖縄料理以外にもカツ丼やカレーなどの定番メニューも充実!
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「読谷食堂ゆいまーる」さんは、すてきなやちむんが並ぶ「読谷村共同販売センター」の一角にあります。お店への入口もここから。向かって右手がお店の入口です。
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かわいいやちむんがずらりと勢ぞろい!手頃なお値段のものも多く並んでいます。
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58号線にひっそりと佇む赤瓦が印象的な素敵な食堂です。広めの駐車場も完備なのでドライブ途中の休憩にもぴったり。
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読谷食堂ゆいまーる

沖縄県中頭郡 読谷村座喜味2723−1
TEL:098-958-6719
営業時間:11:00~16:00(15:00以降はそばメニューのみ)
定休日:木曜日

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