花山椒のピリリと痺れる辛さがクセになる濃厚坦々麺〜登竜門那覇本店〜

みなさん こんにちは!おきコレグルメ編集部です。今回は久茂地にあるラーメン店「登竜門」さんをご紹介致します。

濃厚坦々麺 ¥880-
お店一番の人気メニューがこちら。コシが強くモチモチ食感の自家製麺。パンチのある花山椒とゴマペーストの濃厚な風味の特製スープがほどよく絡み、やみつきになる美味しさ。
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ナッツと小エビがトッピングされた肉味噌は食べごたえのある粗挽きタイプ。甘辛味濃厚スープとの相性ばっちり。
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美味しい肉味噌がスープの底に沈んでしまっても大丈夫。
ここで大活躍してくれるのが穴あきレンゲ。肉味噌をしっかりとすくい上げてくれます。
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太麺・平麺・細麺の3タイプからお好みの麺が選べます。濃厚坦々麺はどのタイプの麺とも相性がいいとのことでした。私はオススメの「太麺」をチョイス。コシが強くプリップリでもっちもちの歯ごたえがたまらなく美味しいです。小麦の風味もしっかり活きてます。さすがお店自慢の自家製麺!
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麺のゆで時間や特徴、スープとの相性がわかりやすく表記されています。おおよその待ち時間も計算出来るので急いでいる方にはありがたいのではないでしょうか?
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地鶏と野菜から溶け出した旨みと甘味がたっぷりの、お店こだわり「黄金スープ」スープが喉を通り越しあと、舌に残る花山椒のピリピリと痺れる辛さがまた、たまらないっ。これクセになりますよ~
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テーブルにも花山椒がスタンバイしているのでお好みで追加OK。とても刺激が強いのでかけすぎ注意。でも、、、辛味好きにはたまらない最高のスパイスです。
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辛味調整スパイスがもうひとつ「食べるラー油」です。テーブルにちょこんとスタンバイしています。数十種のスパイスをミックスさせて作った、お店特製の食べるラー油。コリコリ、サクサクとした食感。旨みたっぷり、ほどよいピリ辛さが坦々麺の美味しさをさらに引き立ててくれます。もちろん餃子との相性もばっちり。
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麺を食べ終わったあとのスープにごはんを投入して坦々麺スープライスにして食べるがお店のオススメ。旨みたっぷりのスープを最後の1滴まで味わえちゃいますね。私もこれ、食べたかったのですが・・・お腹がいっぱいで今回は泣く泣く断念。お腹に余裕があるかたはぜひチャレンジしてみてくださいね。
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焼き餃子 6個 ¥300-
焼き目はパリパリ、側面はモチモチとした食感の薄めの皮にジューシーな餡がしっかりと詰まっています。パクリとかぶりつくと旨みたっぷりの肉汁が口の中にいっぱいにじゅわじゅわっと溢れ出します。お肉の存在感もありつつお野菜もたくさん入っていてとってもヘルシー。ほんのりとにんにく香る風味豊な餃子です。ラーメンのお供にもお酒のおつまみにもぴったり。
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ランチタイム(11:30~15:00)サービスあり!
麺の大盛り(+75g)、ライス、もしくは杏仁豆腐か黒ごまプリンが選べます。私は杏仁豆腐をチョイスしてみました。こちらの杏仁豆腐はミルキーで甘さ控えめ。プルプルとした食感がたまらなく美味しかったです。花山椒でピリピリと痺れた舌をやさしくリセットしてくれました。麺の大盛りやごはんが選べるのも男性にはうれしいサービスですよね。
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清潔感あふれる店内。カウンター席の他にテーブル席もあり居心地もバツグン。女性1人でも入りやすいcafeのような雰囲気です。
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「わったー那覇めし」という食のイベントで準グランプリを獲得したトマトラーメンや汁なしの濃厚坦々麺も人気とのこと!どれも美味しそうなので何度も通って全メニュー制覇したいです。みなさんも「登竜門」さんで美味しいラーメンを召し上がってみてくださいね。暑い夏にぴったりな冷やしラーメンなどの涼を感じられるメニューもいろいろとありましたよ~。美味しいものをたくさん食べて沖縄の厳しい夏を乗り切りましょうね。以上おきコレグルメ編集部でした。
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自家製麺 登竜門 那覇本店

沖縄県那覇市久茂地2丁目11−16
TEL:098-988-0044
営業時間:11:30~AM5:00 (ランチタイム 11:30~15:00)
定休日:日曜日

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GO!GO!せんべろ ジャークチキンとビールといえば「そら食堂」

みなさん こんにちは!おきコレグルメ編集部です。今日は県庁前駅近くにある「そら食堂」さんをご紹介致します。沖銀本店の裏通りにある「そら食堂」さんは絶品ジャークチキンサンドが楽しめて、せんべろもできちゃう素敵なお店です。

せんべろセット ¥1,000-
生ビール2杯にピザやタコスなどのガッツリメニューだけでなく生ハムサラダ、トマトチーズスライスなどのおつまみも選べる他にはなかなかないうれしいシステムのNewせんべろ。プラス¥100-でサワーやハイボールなどへのドリンクの交換もOK!せんべろ2回転までOKなので美味しいおつまみとビールがリーズナブルに堪能出来ちゃいます。お友達といろんなおつまみをシェアするのもいいですね~
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せんべろセットのパリパリピザ
パリパリでサクサク、クリスピーな食感のトルティーヤ生地にスパイシーでトマトソース、チェダーチーズにフレッシュトマトがたっぷりトッピングされています。鼻から抜ける爽やかなスパイスの香りが食欲をそそります。直径約20cmと結構大きいのですが、あっと言う間にペロリと行けちゃいます。
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クリスピーなパリパリピザはビールのお供に超オススメです!
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せんべろほど飲めないし・・・そんなにたくさん食べられないな~という方にはうれしいハーフセットがあります。ビール1杯+ハーフピザのセットはなんと驚異のワンコイン!¥500ですよ~。これならいつでも気軽に立ち寄れそうですよね
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なんとお店の前にあるドラム缶席を利用すると更にビールが1杯追加になる太っ腹なサービスもあります。
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せんべろのおつまみメニュー
メニューは都度更新されるそうなので、お店でチェックしてみてね。
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ジャークチキンサンド ¥650-
「そら食堂」の看板メニュー『ジャークチキンサンド』はここに来たら食べるべきオススメの1品。クミンやクローブなどのスパイスやさまざまなハーブの香りがしっかりと効いている本格派。エスニックでちょっぴりスパイシー。しっかりと焼かれているのに柔らかくてふっくらとした口当たりも、たまりません。ビールとの愛称もバツグンでせんべろのビールだけでは足りないくらいです。もう1杯おかわりしちゃおうかな~。
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そら食堂オリジナルのジャークチキンを包み込んでいるのがパニーニ。高温でパリッと焼かれたパニーニは外はカリッカリ中はふっくらもちもち。スパイシーなジャークチキンの旨み余すとこなくしっかりサンドしています。シャキシャキレタスにトマトもたっぷりサンド!野菜もたくさん摂れますよ。ジャンクなようでとってもヘルシーな1品です。
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セットのサラダ
キャベツに酸味の効いたクリームタイプのドレッシングがトッピングされています。お口直しにもぴったりですよ
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ランチタイム時は日替わりのスープとレモン水も頂けます。
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ランチタイムを過ぎていたのですが日替わりのスープが気になり・・お願いして味見させてもらいました。この日はスパイスとハーブの香りがしっかり効いたコンソメスープでしたよ。外国風の味付けで今まで出会ったことのないクセになる新しい美味しさでした。
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「そら食堂」さんには沖縄のラムや世界のラムがずらりと勢ぞろいしています。ラムの飲み比べセットもあります。いろいろ飲み比べてお気に入りのラムを探す楽しみも味わえます。なんとオーナーの青山さんはラムコンシェルジュ。わからないことがあればどんどん聞いちゃおう。ちなみに・・・おきコレグルメ編集部のオススメは海賊のラベルが印象的なラム酒「キャプテンモルガンプライベートストック」バニラやシナモンの甘い香りが印象的で旨みも強くてとっても飲みやすいんです。こちらはロックでそのままの美味しさを味わってみてくださいね
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お店の中はというと・・・
あちらこちらに可愛らしいデザインの絵画やオブジェが飾られていてカラフルでポップ、そして可愛くてオシャレな店内。テーブル席やカウンター席もあり1人でも入りやすい、明るい雰囲気です。手作りのアクセサリーの販売コーナーもあります
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お店の前に置かれた黄色のドラム缶が目印
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そら食堂さんは東京吉祥寺で1台の移動販売車からスタートしたそうです。ジャークチキンサンドは当時から、人気の1品だったそうですよ。みなさんもそら食堂さんの絶品ジャークチキンチキンを頬張りながらキンキンに冷えたビールで乾杯しませんか?以上おきコレグルメ編集部でした。
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そら食堂

沖縄県那覇市久茂地3丁目9−3 田園ビル 1F
TEL:098-867-9352
営業時間:11:00~22:00(金・土・祝前日は24:00まで営業。23:00ラストオーダー)
定休日:日曜日
WEB:そら食堂FACEBOOK

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変わらぬ美味しさを提供し続ける老舗の沖縄そば店 那覇そば那覇亭

みなさん こんにちは!おきコレグルメ編集部です。今回は国道331号沿い、沖縄産業支援センターの向かいにある老舗のそば店「那覇そば 那覇亭」さんをご紹介します。「那覇そば 那覇亭さん」は1978年創業、今年で創業39年目を迎えるそうです。

那覇そばセット ¥1,080-
三枚肉・本ソーキ・軟骨ソーキの3つの味が1度に楽しめる、お店の看板メニューでもある「那覇そば」!じゅうしいに沖縄産もずくの酢の物、お漬物がセットになった贅沢なメニューは不動の一番人気!ここに来たらやっぱりこれでしょ!
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そば出汁の味を邪魔しないあっさりした味付けの本ソーキ。豚の旨みたっぷり、肉厚で食べごたえもバツグン!
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コリコリした食感が程よく残る軟骨ソーキ。
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三枚肉は食べごたえのある厚切りタイプ!厚切りでもふっくらやわらか!
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のどごしの良いストレートの丸麺はもちもち食感!
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そば出汁はあっさりタイプの「カツオ風味」、こってりタイプの「とんこつ風味」が選べます。あっさり味が好きなおきコレグルメ編集部は「カツオ風味」をチョイス。

カツオの風味がしっかり効いた透明なスープにはカツオ出汁の旨みがぎゅっと溶け込んでいます。コクがあるのにすっきりとした味わいです。
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沖縄風炊き込みごはん「じゅうしい」
豚肉にしいたけ、かまぼこに人参と具材もたっぷり。具材本来の旨みがお米1粒、1粒にしっかりと染み込んでいます。
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沖縄産もずくの酢の物
少し甘めのさっぱりした味付けのもずく酢です。暑くなるこれからの季節にぴったりの1品。
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紅しょうがにコーレーグース!つぼ漬けもテーブルにスタンバイ!
おきコレグルメ編集部は紅しょうが無しの七味派です。
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店内はとても広々。掘りごたつ席やテーブル席があります。ランチタイムを外して伺ったのですが近くで働く方や家族連れ、そして観光客、部活帰りの学生さんたちで賑わっていました。2階席では団体様の受け入れも可能とのことですよ~。
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タイカレーと沖縄そばがコラボした「台風カレー」や豚キムチがトッピングされた「豚キムチそば」など変わり種もたくさん!

店員さんのオススメはパクチーがトッピングされた「パクチーそば」だそう。パクチーが苦手なおきコレグルメ編集部はチャレンジを断念致しましたが・・・パクチー好きな方はぜひ召し上がってみてくださいね!こちらでは沖縄そば以外にもざる蕎麦やうどん、定番の沖縄料理などさまざまなお料理が楽しめます。どれも美味しそうでしたよ~。

みなさんもぜひ、那覇そば那覇亭さんに足を運んでみてくださいね。以上おきコレグルメ編集部でした!
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広めの駐車場完備なので車でも安心!
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那覇そば 那覇亭

沖縄県那覇市金城2丁目18−7
TEL:098-857-9504
営業時間:10時00分~20時30分(年中無休)

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駅チカグルメを探せ!美栄橋駅その2 チャイニーズキッチン宙華(そらはな)

みなさん こんにちは!おきコレグルメ編集部です。駅チカグルメをさがす旅、美栄橋駅第2弾!駅チカの路地に佇む隠れ家的チャイニーズキッチン宙華さんでウワサの白い麻婆豆腐を頂いてきました(*^ω^*)

鶏挽き肉と干貝柱の白い麻婆豆腐 単品¥842-
(セット¥250-/ご飯・スープ・漬物・デザート)
鶏肉と干し貝柱から出る旨みとピリリとした山椒の爽やかな香りと辛味が絶妙なバランスで病みつきになりそうな美味しさです!山椒が結構、いや・・・かなりパンチ効かせてるっ!無添加なので美味しくてカラダにやさしい、ここでしか頂けない逸品です。豆板醤を使っていない白い麻婆豆腐って珍しいですよね~塩味も辛味も程よく効いていてご飯にぴったり。お酒にも合いそう!
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プルプルでふわふわの絹ごし豆腐のやさしい食感、山椒油の香りがたまらない。
ピリピリと痺れる山椒の辛さがやみつきに!
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鶏挽き肉もたっぷり!ニラもいい仕事してます!
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お醤油の風味がしっかりと効いたたまごスープ。
これ二日酔いの朝にぴったり!もちろんご飯にも合います!
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ミルキーでプルプル食感の杏仁豆腐!これも美味しい(*^ω^*)
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中華料理屋さんと言うよりcafeのようなオシャレな店内!ウッディーで居心地のよい空間が広がっています。テーブル席だけでなくカウンター席もあります!
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カウンターにずらりと並ぶ紹興酒!紹興酒は甕で寝かせた3,5,8年とあり、熟成が進むごとに味がまろやかになるそうですよ。
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ピリ辛の四川風麻婆豆腐定食(¥750)やフカヒレあんかけチャーハン(¥1050)などどれも美味しそう。

写真は休日限定のランチメニューで平日のランチメニューとは若干異なるそうです!気になる日替わりメニューはWEBでチェックチェック!http://sorahana.ti-da.net/

本格中華からオリジナルメニューまで多彩なラインナップがずらりと勢ぞろいするディナータイムではさまざまな中華料理が心ゆくまで楽しめちゃいます!

お好きなドリンク2杯に前菜3種盛り、お任せ料理1品、そして麻婆豆腐か油淋鶏が選べちゃう贅沢な「ちょいのみセット(¥1,480/税抜)」はサク飲みにぴったり。チャーシュー麺にハーフ炒飯がついたセットメニュー(¥1,200/税抜)などもあります。
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休日のランチ限定メニューとして、四川麻婆豆腐にドリンク2杯(生ビール/ハイボール/泡盛/ワイン)がついたせんべろならぬ昼ベロもあります。
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お店で使用している材料の産地が黒板に明記されています!
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みなさんも美栄橋駅近くの路地裏に佇む隠れ家的な素敵なお店「チャイニーズキッチン宙華」さんで化学調味料無添加の絶品中華料理を召し上がってみてくださいね。特に「白い麻婆豆腐」は超オススメです!絶対食べてみて~!以上おきコレグルメ編集部でした。
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チャイニーズキッチン宙華 (そらはな)

沖縄県那覇市久茂地2-19-5
TEL:098-868-3039
休日:日曜日・祝日
営業時間:[月~金] 11:30~14:00 18:00~24:00(L.O.23:00)
[土] 12:00~14:00 18:00~24:00(L.O.23:00)
WEB:http://sorahana.ti-da.net/ https://www.facebook.com/Chinesekitchen.sorahana/

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駅チカグルメを探せ!旭橋駅編その2 メガ盛りの聖地 お食事処 波布

みなさん こんにちは!おきコレグルメ編集部です。駅チカグルメをさがす旅。今回は旭橋駅で下車し、メガ盛りの聖地「お食事処 波布」通称「波布食堂」さんへ行ってきました!

肉そば ¥750-
「お食事処 波布」の名物『肉そば』を注文してみました。
うわさには聞いていたものの・・・
これでもかと言わんばかりに盛り付けられた、大きすぎる野菜炒めの山に驚愕。
大盛りすぎて具材がどんぶりからはみ出しちゃってる(笑)大盛りという概念が覆されてしまうほどの量です。そして受け取った時点でトレイの上に大量に溢れてるそば出汁。ん?んん?あれ?
チョロっとはみ出したもやしを伝ってそば出汁がポタポタとこぼれ落ちていました。席に運ぶ間にトレイはもうびしょびしょ。そば出汁までてんこ盛りみたいです!まあ、これもご愛嬌ですねぇwそれにしてもこの量で¥750-はコスパ良すぎです。 一体何人前あるんでしょ?このメガ盛り「肉そば」をお一人で完食された方、いらっしゃいますか~?
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山盛りの肉野菜炒めの上にはたっぷりの紅しょうが!
今のところおそばは全く見えません!
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大きめにカットされたキャベツにもやし、ニラに青菜。人参に玉ねぎと野菜がてんこ盛り!豚肉もた~っぷり。これだけで白いご飯、いけちゃいそうです。
しかし・・まだまだおそばは見えません。
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なかなかおそばに辿りつかないので・・・
一箇所だけ掘り起こし、少し太めのもちもち麺とようやく対面できました!
カツオ出汁が効いたそば出汁に豚肉と野菜の旨みがじんわりと染み込んでいます!
コクと旨みが増して、美味し~。
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このままでは完食は厳しいので小分け皿に肉野菜炒めを移動し・・・
おそばを頂きます!隠れていたおそばも結構な量ですがもちもちした麺にそば出汁が絡んで美味しい。

肉野菜炒めもおそばもそば出汁も美味しいのですがかなりのボリュームなので、チャレンジする時は相方を連れていくか、腹ペコ状態で挑むことをオススメします。
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カツ丼(そば付き) ¥750-
サクサクに揚げられたカツにピーマン、人参、玉ねぎを甘辛い濃い目のタレでしっかり煮込み、それをたまごでとじた沖縄スタイルのカツ丼!カツが何段にも盛り付けられていて見るからにボリューム満点!まるでマンガに出てくるガキ大将が頬張るご飯のようです。

ビジュアルが凄すぎて、思わず笑ってしまいましたw
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これほどまでにフォトジェニックなカツ丼に出会ったことがあるでしょうか?
大味かなと思いきや、甘辛いタレが染み込んだカツが結構美味しい。
食欲をそそるしっかりとした濃い目の味付けです。
それにしてもカツ丼にピーマンとは・・・斬新です!
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クタクタになるまで煮込まれたとんカツが結構美味しい!
タレがしっとりと染み込んだご飯もまた、美味い。

でも量が多すぎて半分以上お持ち帰りすることに。カウンターのおばちゃんに一声かけると持ち帰り用のパックとビニール、輪ゴムがもらえます。常連さんたちは注文と同時に持ち帰り用パックをもらっていました。
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お店の様子
「お食事処 波布」の全メニューはカウンターの上部に写真付きで貼り付けられています。肉そばやカツ丼のほかにゴーヤチャンプルー(¥750)やポークたまご(¥650)の沖縄料理や食堂の定番カレーライス(¥600-)チャーハン(¥600)などもあります。注文はセルフサービス!カウンターまで出向き厨房でチャキチャキと働くおばちゃんたちにメニューを伝えます。
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割り箸やしょうゆなどはテーブルごとにスタンバイしていますが、スプーンや取り皿やお茶、お水はセルフサービス!
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老舗の有名店だけあって壁にはサインがたくさん飾られています。「まいう~」で有名なあの方のサインも!
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懐かしのピンク電話!思わずダイヤル回したくなります。
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壁には名物「肉そば」のイラストが書かれた可愛いのれんがディスプレイされています!このイラストからすると・・・どんぶりからそば出汁が溢れだしてしまうのは毎度のことのよう笑 あらあら。
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広めのお座敷席や
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テーブル席があります。
この時既に15時を回っていましたが、観光客や地元の方で賑わっていました。
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ブルーのトタンが印象的な「お食事処 波布」。お店の前には10台ほどが停められる専用駐車場が用意されています。ドアに貼られていたお店からのお知らせには「ここに駐車できない場合は隣の有料駐車場に停めてください」とありました。港に駐車してしまうと通行の妨げになってしまうようです!お車で来店される方はご注意ください!モノレールなら駐車場の心配をしなくていいのがいいですよね(*^ω^*)
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黄色の看板が目印!
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湾岸沿いにある那覇埠頭船客待合所前の信号から港側に入るとすぐ右手に店舗があります!みなさんもぜひ「お食事処 波布」さんのメガ盛り料理にチャレンジしてみてくださいね!これから始まる暑い夏に負けないよう、美味しいものをたくさん食べて、しっかり体力つけましょうね~♬ 以上おきコレグルメ編集部でした。
:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。

お食事処 波布

沖縄県那覇市通堂町4−22
TEL:098-861-8343
定休日:月曜・日曜・祝日・旧正月・年末年始
営業時間:11:00~17:30

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あふれすぎてる!絶品ハラミ丼を食べつくせ! 離~Hanare~

こんにちは!おきコレグルメ編集部です。今回は久茂地川沿いにある古民家居酒屋『離』さんをご紹介致します。

あふれる!?ハラミ丼 大¥750- 小¥650-
離の一番人気「あふれる!?ハラミ丼」。テーブルに運ばれてきた途端・・・ダイナミック過ぎるビジュアルに思わず「きゃぁ~!」と歓声を上げてしまいました。旨みたっぷりでとろ~りと柔らかいハラミが、これでもかと言わんばかりにたっぷりと盛り付けれています。「あふれる!?」ではなく既にどんぶりから溢れ出しています。ハラミの上に掛けられた程よく甘辛いタレはハラミとの相性バツグン。食欲そそられまくりです!
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トッピングされているレモンを搾って・・・
ツヤツヤぷるぷるの黄身を割って・・・
タレに絡めて・・・
さぁ、いただきますっ!
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大きめにカットされたハラミは柔らかくってとろっとろ。う~ん!絶品です。

ハラミの下にはブラックペッパーが効いたご飯がスタンバイしています。タレにくぐらせたハラミでご飯をぐるっと巻いてどうぞ!タレとハラミの旨みが染み込んだごはんは食欲をそそります!これはもうたまりませんよ~!そしてコレ、ビールにも合うんです。 百聞は一見に如かず、ぜひ一度「離」の『あふれる!?ハラミ丼』を召し上がってみてくださいね。
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沖縄夏野菜のマリネ ¥580-(スモークサーモンもしくは生ハムから選べます)
ほどよい歯ごたえが残るシャキシャキの新鮮野菜がたっぷり!その上には柔らか~い生ハムがたっぷりとトッピングされています。生ハムのほどよい塩気と胡椒と酸味の効いたさっぱりピリ辛自家製ドレッシングが野菜の旨みをさらに引き立てています。
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生ハムをめくるとパプリカ・玉ねぎ・ハンダマが。栄養たっぷり島野菜がたっぷり!お酒が進む美味しさです!暑い日のおつまみにも、ランチタイムのサイドディッシュにもぴったり。
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生ハムで野菜をくるりと巻いてパクりっ!コクがあるのにさっぱりしていて美味し~!離のお料理はどれを食べても外れなし。
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イケ麺’s「日田風焼きそば」 ¥680-
オーナーの出身地である大分県日田市のご当地グルメ「日田風焼きそば」一般的な焼きそばと違い、一部が焦げるほど硬めに焼く麺が特徴。
「離」風にアレンジされた「日田風焼きそば」は赤ワインを使ったスパイシーでコクのあるオリジナルソース風味。シャキシャキもやしとカリッカリ歯ごたえの細切り県産豚肉がたっぷり!しっかり炒められたもちもち麺によく絡みます。トッピングされた半熟目玉焼きを崩して頂くと・・・思わず笑顔がこぼれます。たかが焼きそばと侮るなかれ。これ、超~美味しい!
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タコの唐揚げ ¥580-
サクサクの薄衣をまとったプリップリのタコには旨みがぎゅっと濃縮されています。全く油っ濃くないので何個でも食べられちゃいます。これも絶品!そのままでも充分美味しいですが、ポン酢か石垣島の塩をつけるとさらに美味しく頂けます!
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うちなーコーヒーゼリー ¥350-
「離」のスイーツ王子が作るコーヒーゼリーはオシャレcafeやスイーツショップにも負けない美味しさ。県産の素材を100%使用して仕上げられたこだわりの絶品スイーツです。涼しげな琉球ガラスには「35COFFEE」のコーヒーを使った香り高いプルプルのゼリーがたっぷり。その上には甘さ控えめなのに深いコクがある黒糖クリームがふんわりと盛り付けられています。これ、ランチタイムの締めには欠かせない逸品です。
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離の店内あれこれ
カウンターには県内各所で作られている泡盛がずらりとならんでいます。壁にディスプレイされているウルトラマンのエプロンが特に目を引きます!なんとこちらは円谷プロさんと縁があるそうですよ。
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カウンターに設置されている大きなタライの中で缶ビールや缶チューハイがスタンバイ!昼のみにもぴったり。もちろん生ビールやその他ドリンクもたくさんもあります。スタッフの方にお声かけしてくださいね。
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キンキンに冷えたビールで乾杯しませんか?どれを選ぶかはアナタ次第♡
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入口を入ると左右に秘密基地を思わせるこじんまりとしたオシャレな小上がり席があります。女子会にもデートにもぴったり!居心地良すぎて思わず長居、しちゃいます。
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テーブル席はこんな感じ。店内には懐かしの歌謡曲が流れていて思わず口ずさんじゃいました。
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キッチンで腕を振るう宮里龍さん。ニックネームはなぜか「みりん」
弾ける笑顔が眩しいみりんさんは超おもてなし上手。
いつも明るくそしてめちゃくちゃ面白い!一緒にいるだけで笑顔になれちゃう魅力的な方です。
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離の外観とプチ情報
「離」は久茂地川沿いに佇む雰囲気ある古民家を改装した居酒屋さんです。ゆいレール県庁前駅と美栄橋駅のちょうど中間辺りにあります。ランチタイムは11:00からなんと17:00までのロングタイム営業!17時で一旦のれんが下がったあと17時半から居酒屋タイムがスタート!なんと朝7時まで営業されているというからさらにびっくりです。トコトン飲みたい夜にはにうれしいですね!みなさんも離で美味しいお料理を召し上がってみてくださいね。創作沖縄料理もたくさんあるので県外からのお客様をおもてなしするときにもぴったりです!以上おきコレグルメ編集部でした(*^ω^*)
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離~Hanare~

沖縄県那覇市久茂地3丁目25−5
TEL:098-869-5186
営業時間 ランチタイム 11:00~17:00 居酒屋タイム 17:30~7:00
定休日 年中無休(都合による不定休あり)

おきコレとは?
http://www.area-pjt.jp/okicolle/

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駅チカグルメを探せ!県庁前駅編その3 名代蕎麦処美濃作の月桃蕎麦

こんにちは!おきコレグルメ編集部です。駅チカグルメを探す旅、県庁前駅より第3弾めのレポートをお届け致します。今回は絶品手打ち蕎麦が頂ける名店「名代蕎麦処 美濃作」さんをご紹介致します。

合盛天月桃蕎麦 ¥1,080- (手打ち合盛天月桃蕎麦は¥1,280-)
青々とした大きな月桃の葉の上にキレイに盛り付けられた月桃蕎麦。テーブルに運ばれてきた瞬間から月桃の香りがほのかに漂ってきます。月桃の葉のエキスを練りこんで作られたという「美濃作」名物の月桃蕎麦はコシも強く、口に入れた瞬間に広がる爽やかな香りとのどごしがたまらない逸品です。これから始まる沖縄の暑い夏にぴったりのメニューです♡ 出来ることなら毎日食べた~い!沖縄そばもいいけど美濃作の月桃蕎麦もオススメです!
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見た目はまるで茶そばのようですが、風味は全く別物。爽やかな月桃の香りがほんのりと漂います。コシのある麺は喉ごしもバツグン!まずは麺そのものの美味しさを味わうべく、そばつゆをつけずそのままで食べてみて!今まで味わったことのない美味しさに感動すること間違いなしです。
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そばつゆに添えられている薬味は刻みねぎとわさび。お好みでどうぞ!おきコレグルメ編集部はネギ多め、わさび少なめをそばつゆに溶かし込む派ですw お蕎麦に絡みつくシャキシャキしたネギの歯ごたえが何とも好きなんですよね~
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そばつゆにつけて頂くと月桃の香りが少し薄くなりますがそばつゆと絡んで旨みが増長している気がします!さっぱりとしていておいしい!十割そばとも茶そばともまた違った爽やかな味わいです。もうちょっとわさびを効かせてみようかな(*^ω^*)
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合い盛り天ぷらはエビ・舞茸・インゲン・紅芋・茄子の5種類!いわゆる沖縄天ぷらとは一線を画す薄衣でサックサクでクリスピーな天ぷら。どうしたらこんなにサクサクに揚げられるの~?と感心しきり。自分では絶対に作れない職人技がキラリと光る絶品天ぷらです。そのままでもそばつゆにダイブさせても、超美味しい♡これなら何個でも食べられちゃいそうです!
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エビもサクサク、そしてプリップリ!
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色鮮やかな紅芋はほどよい甘味もあってほっくほく!
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茄子の天ぷら!これはお蕎麦に必須です♡ 舞茸の天ぷらも絶品でした♡
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残ったつゆに蕎麦湯をいれて・・・お好みの濃さに薄めて頂きます。
蕎麦湯だけで頂いてみるとほんのりとした甘味があって、これもまたおいし~です。本当に美味しい蕎麦は蕎麦湯も絶品!
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月桃ジェラート ¥250-
甘さ控えめで月桃の香りが爽やかな上品な味。口当たりもなめらかでとっても美味しい!月桃の香りと言うより「ムーチーの匂い」と表現したほうがわかりやすいかも♡なんと月桃には赤ワインの34倍のポリフェノールが含まれているとか!美容はもちろん、カラダにもやさしい美濃作オリジナルの手作りスイーツです(^O^) これ予想以上に美味しくて、結構ハマる!
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沖縄を愛する大将が手がける蕎麦はどれも絶品!今回頂いた月桃蕎麦以外にもウコン入りの「琉球御前蕎麦」や宮古島産の蕎麦の実を使った「花蕎麦」も人気です!どれも美味しそう♡毎日通ってコンプリートしたい!蕎麦好きにはもうたまらないです!
蕎麦も絶品ですが、うどんや丼もの、一品メニューも充実しています!
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2階はこんな感じ。テーブル席のほかに小上がり席や広めのお座敷もあります。
お座敷があると小さな子がいても安心ですね♡ 雰囲気も良くのんびりとくつろげる空間が広がっています。お昼時間は混み合っていますが少し時間をずらすとゆっくり出来ますよ!みなさんも穏やかで優しい笑顔が素敵な大将、小山さんが手がける絶品手打ち蕎麦で舌鼓を打ってみてくださいね!以上おきコレグルメ編集部でした(*^ω^*)
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名代蕎麦処 美濃作

沖縄県那覇市久茂地3丁目8−2
TEL:098-861-7383
営業時間:月・火・木・金曜日 11:15~15:00 17:00~21:00
土・日曜日     11:15~21:00
定休日:水曜日 と 月末の最終木曜日
WEB:http://minosaku.com

おきコレとは?
http://www.area-pjt.jp/okicolle/

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もちもちつるつる!やみつき食感の自家製生麺 東江そば小禄店

みなさん こんにちは!おきコレグルメ編集部です。今回は小禄金城にある沖縄そば店『東江そば』さんをご紹介致します。

野菜そば 中¥630- 大¥710-
東江そばこだわりの自家製麺は少し太めのちぢれ麺。生麺ならではの独特の食感がクセになる美味しさです。あっさりとしているのに深いコクがあるしっかりとしたカツオの旨みが効いたそば出汁に程よく絡みます。シャキシャキとした歯ごたえがたまらない野菜炒めはそば出汁の味を邪魔しないあっさり味。そば出汁に野菜炒めを混ぜ込むと野菜の旨みとそば出汁のコクが相まってさらなる美味しさが楽しめます。実はこの野菜そば・・・おきコレグルメ編集部の二日酔い時の救世主なのです!このそばになんど助けられたことか・・・w
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シャキシャキ歯ごたえがたまらない野菜炒め。もやしにキャベツがたっぷり!
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こだわりの自家製麺は少し太めのちぢれ麺。ほどよい弾力があり食べごたえバツグン!ぷりっぷりでつるつる、そしてもっちもち!麺のみ(1食 ¥120-/140g)の販売もされていてご自宅でこの美味しさが楽しめちゃうんです。もちもち食感がたまらないこだわりの生麺は冷やし中華の麺として代用してもGOOD!
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味美餃子(5個)¥260-
東江そばの隠れた名品「味美餃子」は皮から餡までなんとすべて自家製!東江そばこだわりの手作り餃子はもちもちとした薄皮にお肉の他に7種類もの野菜がたっぷりと詰まっています!しっかりとした下味が付いているので何もつけなくても、そのままで美味しく頂けちゃいます!
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もちもちの皮に包まれた餡は肉汁たっぷりでとってもジューシー!アツアツのジューシー餃子を頬張る幸せをぜひ味わってみてください!沖縄そばにも合う合う♡ こちらもお持ち帰りOK!
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お持ち帰り用は20個(4人分)で¥600-から。
40個(8人分)¥1,150- / 60個(12人分)¥1,700- / 80個(16人分)¥2,200-
3日前までの予約で20%OFF!
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紅しょうがはテーブルにスタンバイ!
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テーブルにはレトロな「ルーレットおみくじ機」があります。懐かしい~(*^ω^*)
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本ソーキ、コラーゲンたっぷりのとろっとろの軟骨ソーキ、ジューシーな三枚肉が乗った東江そば(中¥730-/大¥810-)は不動の一番人気とか!暑くなるこれからの季節には冷やし中華そば(¥700-)もオススメ!
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お店のドアを開けるとすぐに券売機があります。まずはこちらで購入!
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券売機の上にはどんぶりのサンプルがあります。サイズを選ぶ際の参考に!
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平日のランチタイム(11:00~15:00)は半ライスもしくは半じゅうしーがプラス¥50-で楽しめちゃうサービスもあります!
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お店の味をそのままに全国発送もして頂けるそうです!他府県に済む家族や友人への贈り物にオススメですね。FAXもしくはインターネット(東江そば 沖縄そばと餃子の通販サイト)で受付しています。送料無料のお得なお試しセットメニューもあります。なんと毎月10日は麺が1.5倍になるそう!これは試さない手はありませんね。今年のお中元にしようかな?
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ゆいレール小禄駅から徒歩約5分とアクセスも便利!広めの駐車場完備なので車でのご来店時も安心です!みなさんも、もちもち食感がたまらない自家製麺と肉汁たっぷりジューシー手作り餃子をぜひ味わってみてくださいね(*^ω^*) 以上おきコレグルメ編集部でした(◡‿◡✿)
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東江そば 小禄店

沖縄県那覇市金城5丁目7−12
TEL:098-858-2656
営業時間:11:00~17:00(土日祝は21:00まで営業)

おきコレとは?
http://www.area-pjt.jp/okicolle/

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電球ソーダで可愛くクールダウンしませんか?〜nichi×nichi(ニチニチ)〜

みなさん こんにちは!おきコレグルメ編集部です。今回は国際通り沿いにあるオシャレcafe nichi×nichiさんをご紹介致します。

電球ソーダ ¥500-(容器持ち帰り持はプラス¥100-)
かわいい電球型の容器に注がれた色鮮やかなブルーハワイソーダ。まるで沖縄の美ら海をぎゅっと閉じ込めたみたいです。甘さ控えめでさっぱり!しゅわしゅわっとしたのどごしがたまらないっ!ちょっとクールダウンしたい時にぴったりです(*≧∀≦*) 見た目もかわいいのでSNS映えしますね!ハート型に折り曲げられたストローもまたかわいい!この他にピンク色のストロベリーソーダ、黄色のシークワーサーソーダもオススメです♡ パステルピンクがかわいい、いちご豆乳もGOOD!
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写真撮影用グッズも充実!
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テーブルに用意されていたグッズを使用して撮影してみました!どうです?
(ちょっとミーハーですね汗)
でもこういう写真はついついSNSにアップしたくなりますよね♡
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店内ではいろいろなK-POPアーティストのミュージックビデオが流れています。K-POPファンにはたまりませんね!おきコレグルメ編集部のようにK-POPに詳しくない方でも・・・雰囲気がいいので充分楽しめちゃいます♡
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ピンク色に彩られた店内のあちらこちらには、かわいいグッズがいろいろとディスプレイされていて思わず写真を撮りたくなる仕掛けがたくさん散りばめられています♡
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電球ソーダ以外にもスーパーフードを使用したスムージーやワッフル、パンケーキなどのスイーツも楽しめます。好きなK-POPアーティストのロゴをデコレーションしてくれるラテアートもあります。小腹がすいた時にも、ちょっと甘いものが食べたくなった時にも・・・一息つきたいプチブレイク時もぴったりですね!
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かわいい空間が広がる隠れ家cafe nichi×nichiは牧志駅から徒歩1分!このブルーの看板が目印です♡この看板横にある細い階段を上った2階にあります!みなさんもこの夏は電球ソーダでかわいくクールダウンしてみてくださいね(*^ω^*) 以上おきコレグルメ編集部でした!
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nichi×nichi (ニチニチ)

沖縄県那覇市牧志2-7-27名城ビル2F
TEL:070-5693-5069
営業時間:13:00~20:00
WEB:https://nichixnichi.jimdo.com/

おきコレとは?
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